
ENTRÉES
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Planche de charcuterie et de fromage
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Gratinée à l'oignon
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Terrine de beaufort et artichauts, salade
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Samoussas de chèvre, poires rôties, miel, thym, noix, salade
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Escargots (x12) décoquillés à la crème, cidre, ail et croutons
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Foie gras maison, chutney de figues et pain brioché
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Saumon fumé par nos soins
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Huîtres de Bretagne (Aven) n°3, Maison Honoré
PLATS
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Curry de légumes, riz basmasti et riz vénéré
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Burger, pommes de terre grenailles sautées, salade
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Fondue aux fromages et salade (supplément charcuterie 6 €)
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Poisson du jour (en fonction des arrivages), légumes sautés
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Plat du jour
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Parmentier de confit de canard à l'huile de truffe blanche et salade
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Pied de cochon Bobosse,désossé et pané, pommes de terre grenailles et légumes sautées, salade
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Onglet de veau, sauce trompettes de la mort, purée, légumes sautés
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Filet de boeuf (environ 200 gr) sauce poivre, pommes de terre grenailles et légumes sautés
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Côte de boeuf (1,2 kg environ pour 2 personnes)
DESSERTS
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Faisselle de chèvre, ferme Giffey, Villaroger
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Profiteroles au chocolat maison, glace vanille
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Crème brûlée
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Colonel savoyard
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Café ou thé gourmand